Coltivando l’arte di vivere
Coltivando l’arte di vivere, Poitiers aveva il dovere di rivendicare i piaceri della tavola e di una sana gastronomia.
Erede di una tradizione culinaria ancestrale legata ai prodotti nostrani, la cucina del Poitou mescola gli ingredienti di qualità alla semplicità.
Meloni, agnelli, burro DOC, formaggi di capra freschi o stagionati, vini del Haut-Poitou, hanno creato la reputazione di un territorio genuino.
Terra ospitale, la città di Poitiers vi riserva una buona accoglienza in una pausa golosa. Più di 150 ristoranti costellano il centro-città e i suoi dintorni, per invitarvi alla scoperta di piatti regionali oppure di gastronomia internazionale e, perchè no, incitarvi a prolungare la sosta, "assaporando" il vostro soggiorno !